中文名称:13-CIS维生素A棕榈酸酯
中文别名:维生素A杂质1
CAS No:26771-20-0
分子式:C36H60O2
用途:13-cis-Vitamin A palmitate (13-cis-Retinyl palmitate) 是玉米片中维生素 A 棕榈酸酯形成的 13-顺式异构体。13-cis-Vitamin A palmitate 的生物活性为全反式维生素 A 棕榈酸酯的 75％，全反式维生素 A 棕榈酸酯是维生素 A 具生物活性的形式。
在护肤品和营养补充剂领域有一定应用5。
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