分子式:C6H10O

• 分子量：98.14 g/mol

主要用途

1. 食品与香料工业：
   • 作为食品添加剂（香料），用于调配水果、蔬菜、草本风味的饮料、冰淇淋、糖果等，赋予清新的绿叶香气。
   • 欧盟编号：E 606（需符合食品添加剂法规）。
2. 日化与香精：
   • 用于香水、化妆品、空气清新剂中，提供自然的青草香调。
3. 农业与生物研究：
   • 作为植物信息素，研究植物间的化学通讯或防御机制。
   • 吸引或驱避昆虫。
4. 有机合成中间体：
   • 用于合成药物、农药或其他精细化学品。