10-十一烯酸（10-Undecenoic acid / Undecylenic acid / 10-十一碳烯酸），CAS 112-38-9，分子式 C11H20O2，分子量 184.28，MDL MFCD00010356，EINECS 203-965-8。

物化数据：

规格：分析标准品，GC ≥98.0%；工业/试剂级 ≥99.0%

外观：无色至淡黄色透明液体或低熔点固体

熔点：约 21–24 ℃

沸点：约 275 ℃（部分分解）；160–165 ℃/10 mmHg

密度：0.910–0.913 g/cm³（25 ℃）

折射率：n20/D 1.448–1.451

酸值：约 300–305 mg KOH/g

碘值：约 128–138 g I₂/100 g

闪点：约 146 ℃

LogP：约 3.9

溶解度：不溶于水；溶于乙醇、乙醚、氯仿、植物油等有机溶剂

特性：末端烯烃+羧酸双官能团，可酯化、加成、聚合、卤化；久置遇光/空气易氧化变黄

储存条件：密封、阴凉、避光、干燥，2–8 ℃ 或室温（>25 ℃ 为液体），远离强氧化剂/强碱

安全信息：

海关编码：2916190090

危险品运输编码：NONH（常按一般化学品/可燃液体管理）

GHS07：H315；H319；H335

安全说明：P261；P264；P280；P302+P352；P305+P351+P338

防护：耐化学手套、护目镜，通风操作，避免吸入蒸气/接触皮肤

产品优势：

单烯不饱和脂肪酸，双反应位点明确、链长适中，可作为气相/液相分析用标准品、香精香料合成前体（γ-十一内酯等）、高分子改性单体、表面活性剂与润滑剂原料，以及金属加工液/涂料助剂用不饱和羧酸砌块（仅供工业/科研用途）。